【テスト】味噌香る！鶏肉の味噌照り焼き

材料（2人分）

【照り焼きソース】

このように画像を挿入することも可能です。

鶏肉の準備
- 鶏もも肉は余分な脂肪を取り、ひと口大に切ります。
- 生姜とニンニクはそれぞれ薄切り、みじん切りにします。
照り焼きソースの準備
- ボウルにみそ（弊社の商品を使用）、みりん、醤油、砂糖、酒を入れ、よく混ぜ合わせて照り焼きソースを作ります。
鶏肉を焼く
- フライパンにごま油を熱し、生姜とニンニクを香りが立つまで炒めます。
- 鶏肉を皮面を下にして入れ、中火で焼きます。表面がカリッとしたら裏返し、もう片面も焼きます。
ソースで煮絡める
- 焼き色がついた鶏肉に照り焼きソースを加え、中火で煮詰めながら鶏肉にソースを絡めます。ソースがトロっとしてきたら火を止めます。
仕上げ
- お皿に盛り付け、上から少しソースをかけて、お好みでごまや青ねぎをトッピングして完成です！

鶏肉の皮をパリッと焼くのがポイント！
鶏もも肉を最初に皮面を下にして焼くことで、パリッとした食感が楽しめます。照り焼きソースが絡むことで、風味豊かに仕上がります。

甘辛い味噌のコクが絶妙！
みそを使った照り焼きソースは、甘さと塩気のバランスが良く、食欲をそそります。お子様にも食べやすい味わいですよ。

お好みでレモンを絞ってさっぱり感をプラス！
仕上げにレモンを軽く絞ると、味噌のコクと酸味がうまく調和して、さらに美味しさが引き立ちます。